Ингредиенты

Количество,г

Мука

223

Кокосовая стружка

280

Смесь кондитерская   «Имбирная» ТМ «Славита»

65

Маргарин  82%

170

Яйца

69

Сахар

327

Всего сырья

1134

Производственные потери

134

Выход готовых изделий

1000

Технология приготовления:

Яйца и сахар — взбить.

Добавить мягкий маргарин — взбить.

Добавить кокосовую стружку, муку и смесь кондитерскую «Имбирная» — замесить тесто.

Из теста сформировать круглые шарики и разложить на пергамент.

Выпекать 12-15 мин при t 180 °C.

Рекомендуемые посты