Ингредиенты | Количество, г |
Мука пшеничная | 223 |
Смесь кондитерская «Ванильная» | 65 |
Кунжут | 280 |
Сахар | 327 |
Маргарин (82%) | 170 |
Яйца | 69 |
Всего сырья: | 1034 |
Производственные потери: | 35 |
Выход готовых изделий: | 1000 |
Технология приготовления:
Яйца и сахар — взбить
Добавить мягкий маргарин — взбить.
Добавить кунжут, муку и смесь кондитерскую «Ванильная» — перемешать на слабых оборотах.
Из теста сформировать круглые шарики и разложить на пергамент.
Выпекать 12-15 мин при t 180 °С.
