Ингредиенты:

  • Смесь для приготовления печенья «Американо» Лайт з ванильним вкусом — 84 г
  • Мука в/с — 420 г
  • Сахар — 420 г
  • Яйца — 90 г
  • Маргарин 82% — 150 г
  • Клюква вяленая — 120 г
Технология приготовления:
  1. Взбить сахар и маргарин плоским битером на средней скорости миксера 3 мин.
  2. Добавить яйцо, взбить.
  3. Добавить клюкву, перемешать до однородной массы.
  4. Добавить муку и смесь для приготовления печенья «Американо лайт» ванильным вкусом — вымесить.
  5. Поместить в холодильник на 15 мин.
  6. Формировать заготовки в виде шарика весом 30-50 г.
  7. Выпекать при температуре 170-180ºС 10-15 мин.

Рекомендуемые посты