Інгредієнти:

  • Суміш для приготування печива «Американо Лайт” з ванільним смаком – 84 г
  • Борошно в/г – 420 г
  • Цукор – 420 г
  • Яйце – 90 г
  • Маргарин 82% – 150 г
  • Журавлина в’ялена – 120 г

Технологія приготування:

  1. Збити цукор та маргарин плоским бітером на середній швидкості міксера 3хв.
  2. Додати яйце, збити.
  3. Додати журавлину та перемішати  до однорідної маси.
  4. Додати борошно та суміш для приготування печива «Американо» лайт з ванільним смаком  – вимісити.
  5. Помістити у холодильник на 15 хв.
  6. Формувати заготовки у вигляді кульки вагою 30-50 г.
  7. Випікати при температурі 170-180ºС 10-15 хв.

Рекомендовані новини