Печиво “Американо” смородинове

Інгредієнти Кількість, г Борошно пшеничне 420 Суміш "Американо Лайт" з ванільним смаком ТМ «Славіта» 84 Цукор 420 Маргарин 150 Яйця 90 Смородина (розморожена) або наповнювач смородиновий 1190 Разом напівфабрикату: 1284
Детальніше

Печиво “Американо Ред” в мигдалі

Інгредієнти Кількість, г Борошно пшеничне 380 Суміш для печива «Американо Ред»  ТМ «Славіта» 83 Цукор 350 Яйце 145 Маргарин 82% 157 Пластівці мигдаля 100 Всього напівфабрикату: 1100 Вихід готових виробів:
Детальніше

Печиво “Американо” ванільне з наповнювачем смородина

Інгредієнти Кількість, г Борошно пшеничне 375 Суміш для печива «Американо Лайт» ТМ «Славіта»  83 Цукор 232 Патока 116 Яйця 141 Маргарин 82% 163 Наповнювач смородина  200 Вихід готових виробів:   1000 1.
Детальніше

Печиво “Савоярді”

Ингредієнти Кількість, г Суміш для бісквіту 143 Борошно 168 Цукор 151 Яйце 220 Яєчні білки 65 Вода 56 Цукрова пудра для декору Вихід готових виробів:   535 Технологія приготування:     
Детальніше

Печиво “М’ятна насолода”

Інгредієнти Кількість, г Борошно пшеничне 413 Суміш кондитерська «М'ятна»  ТМ «Славіта» 65 Цукор 450 Маргарин 178 Яйця 84 Всього сировини: 1190 Виробничи втрати: 190 Вихід готових виробів: 1000 Маргарин та
Детальніше

Печиво “Кунжутне хрустке”

Інгредієнти Кількість, г Борошно пшеничне 223 Суміш кондитерська «Ванільна» ТМ «Славіта»  65 Кунжут 280 Цукор 327 Маргарин  (82%)  170 Яйця 69 Всього сировини:  1034 Виробничі втрати:  35 Вихід готових виробів:   1000
Детальніше