Печиво “Савоярді”

Ингредієнти Кількість, г Суміш для бісквіту 143 Борошно 168 Цукор 151 Яйце 220 Яєчні білки 65 Вода 56 Цукрова пудра для декору Вихід готових виробів:   535 Технологія приготування:     
Детальніше

Печиво сдобне “М’ятна насолода”

Інгредієнти Кількість, г Борошно пшеничне 413 Суміш кондитерська «Ванільна»  ТМ «Славіта» 65 Цукор 450 Маргарин 178 Яйця 84 Всього сировини: 1190 Виробничі втрати: 190 Вихід готових виробів: 1000 Маргарин та
Детальніше

Печиво “Кунжутне хрустке”

Інгредієнти Кількість, г Борошно пшеничне 223 Суміш кондитерська «Ванільна» ТМ «Славіта»  65 Кунжут 280 Цукор 327 Маргарин  (82%)  170 Яйця 69 Всього сировини:  1034 Виробничі втрати:  35 Вихід готових виробів:   1000
Детальніше

Печиво шоколадне з шоколадними краплями

Інгредієнти Кількість, г Борошно вищого сорту 349 Суміш кондитерська «шоколадна» ТМ «Славіта» 86 Краплі  шоколадні термостабільні 103 Маргарин (82%) (шортенінг) 265 Цукор 132 Яйця 132 Всього сировини 1067 Вихід  1000
Детальніше

Печиво “Кокосове хрустке”

Інгредієнти Кількість,г Борошно 223 Кокосова стружка 280 Суміш кондитерська  «Імбирна» ТМ «Славіта» 65 Маргарин  82% 170 Яйця 69 Цукор 327 Всього сировини 1134 Виробничи втрати 134 Вихід готових виробів 1000 Технология
Детальніше

ПЕЧИВО ЗДОБНЕ “МОРКВЯНЕ”

Інгредієнти Кількість, г Борошно пшеничне 232 Суміш кондитерська «Морквяна» ТМ«Славіта» 65 Суміш пекарська пекарська «Фітнес» ТМ«Славіта» 100 Цукор 360 Маргарин  (82%) 140 Яйця 138 Всього сировини: 1035 Виробничі витрати: 35
Детальніше