МАФИН КЛАССИЧЕСКИЙ

Mafin-classicheskiĭ

РЕЦЕПТ:
МАФИН ВАНИЛЬНЫЙ:
Смесь для маффинов – 125 г
Сахар – 200 г
Мука в/с – 200 г
Масло дезодорированное – 150 г
Яйцо – 150 г
Вода – 150 г
Вместе полу фабрикат  –  975 г
Готовые изделия  –  800 г

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Смешать все ингредиенты на средней скорости в течение 3-4 мин., залить полученную смесь в формы для выпекания. Выпекать при температуре 170-180 °С 15-25 мин. (Срок и температура выпекания зависит от конструкции печи).