ПЕЧЕНЬЕ МЯТНОЕ

M’iatne

РЕЦЕПТ:
Мука в/с – 200 г
Сахар – 150 г
Смесь для приготовления маффина с мятой – 50 г
Мед кондитерский (или сироп) – 50 г
Яйца куриные – 60 г
Маргарин 82% – 120 г
Вместе полуфабрикат – 630 г

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Замесить тесто из вышеперечисленных компонентов (маргарин размягчить).
Готовое тесто охлаждаем 30-40 мин. при t 0 + 5 ºС для формирования.
Далее формируем тесто в весовые заготовки по 20-40 г и придаем круглую форму.
Выпекать при 180 ºС, 8-15 мин. Время выпекания зависит от конструкции печи.