СМЕСЬ «БИСКВИТ ШОКОЛАДНЫЙ»

ПРИМЕНЕНИЕ:

Смеси для приготовления шоколадного бисквита, как основы для тортов, пирожных и рулетов, выпекаемых в формах или на листах.

ПРЕИМУЩЕСТВА:

• сокращает время приготовления бисквитного теста до 5-8 минут
• значительно облегчает производственный процесс
• обеспечивает стабильную равномерную структуру и насыщенный шоколадный вкус

ДОЗИРОВКА:

• 20% от готового изделия