СМЕСЬ ДЛЯ БИСКВИТА ФИСТАШКОВОГО
₴1.00
ПРИМЕНЕНИЕ:
Смесь для приготовления фисташкового бисквита, как основы для тортов, пирожных и рулетов, что выпекаются в формах или на листах.
ПРЕИМУЩЕСТВА:
- сокращает время приготовления бисквитного теста до 5-8 минут
- значительно облегчает производственный процесс благодаря одновременному добавлению ингредиентов
- не требует моментального выпекания после замеса (резерв времени – один час)
- обеспечивает стабильную равномерную структуру и насыщенный вкус
ДОЗИРОВКА:
- 10% к массе теста