СМЕСЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАФФИНА «ШОКОЛАДНОГО»

1.00

ПРИМЕНЕНИЕ:

Смесь для приготовления так называемого «Масляного бисквита» и изделий типа «маффин», полуфабрикатов для тортов, пирожных, открытых пирогов и пирогов с фруктами, выпекаемых в формах или на листах, с ярко выраженным вкусом какао, насыщенного темного «шоколадного» цвета.

ПРЕИМУЩЕСТВА:

  • значительно сокращает процесс приготовления теста
  • идеально сочетается с изделиями шоколадного происхождения — дропсы и глазури
  • сохраняет мягкость готового изделия в течение всего срока хранения и продлевает его
  • обеспечивает безупречно стабильное качество продукции

ДОЗИРОВКА:

  • 15% от готового изделия