СМЕСЬ ПЕАКРСКАЯ «СЛАВИТА ТОСТ»

1.00

ПРИМЕНЕНИЕ:

Смесь пекарская рекомендована для производства тостового хлеба и гамбургеров.

ПРЕИМУЩЕСТВА:

  • стабильный результат независимо от колебаний качества муки
  • увеличивает срок реализации до 7 дней и сохраняет мягкость готового изделия
  • улучшает формоустойчивость тестовых заготовок и увеличивает объем готовых изделий
  • привлекательный внешний вид , особый вкус и аромат
  • изделия имеют повышенную пищевую ценность: пищевыми волокнами, белками, углеводами, витаминами, микро- и макроэлементами

ДОЗИРОВКА:

  • 10% к массе муки