СМЕСЬ ПЕКАРСКАЯ «БАГЕТ»

1.00

ПРИМЕНЕНИЕ:

Смесь пекарская рекомендована для производства багетов, хот-догов и гамбургеров

ПРЕИМУЩЕСТВА:

  • привлекательный внешний вид
  • придает изделиям особый вкус и аромат
  • повышает биологическую и пищевую ценность хлебобулочных изделий
  • обогащает хлебобулочные и мучные кондитерские изделия пищевыми волокнами, белками, углеводами, витаминами, микро- и макроэлементами

ДОЗИРОВКА:

  • 10% к массе муки