СМЕСЬ ПЕКАРСКАЯ «КОНОПЛЯНАЯ»

1.00

ПРИМЕНЕНИЕ:

  • для производства хлебобулочных изделий, печенья, мучных кондитерских изделий
  • для производства хлебобулочных изделий для спортивного и специального питания

ПРЕИМУЩЕСТВА:

  • придает изделиям особый вкус и аромат
  • привлекательный внешний вид
  • повышает биологическую и пищевую ценность хлебобулочных изделий
  • увеличивает мягкость и продлевает свежесть
  • обогащает хлебобулочные и мучные кондитерские изделия пищевыми волокнами, белками, углеводами, витаминами, микро- и макроэлементами

ДОЗИРОВКА:

  • хлебобулочные: 3 — 7 % от общей массы муки
  • мучные  кондитерские изделия: 3 — 10% от общей массы муки