СМЕСЬ ПЕКАРСКАЯ «ПОДСОЛНЕЧНАЯ»

ПРИМЕНЕНИЕ:

• для производства специальных сортов хлеба и булок с ядрами подсолнечника
• для хлебобулочных изделий линии «здорового питания»
• для печенья песочного, сдобного, сахарного и т.п.

ПРЕИМУЩЕСТВА:

• быстрое и простое приготовление теста, которое легко обрабатывается как вручную, так и механически
• изделия имеют высокие пищевые, биологические и питательные свойства
• привлекательный внешний вид изделия
• хлеб имеет прекрасный вкус и ароматом, длительное время сохраняет свежесть

ДОЗИРОВКА:

• 20% к общей массе муки