Смесь пекарская «Хоккайдо»

1.00

ПРИМЕНЕНИЕ:

Рекомендована для производства японского хлеба «Хоккайдо»

ПРЕИМУЩЕСТВА:

  • стабильный результат независимо от колебаний качества муки
  • увеличение срока реализации до 7 дней и мягкости готового изделия
  • улучшение формостойкости тестовых заготовок и увеличивает объем готовых изделий
  • привлекательный внешний вид
  • особый вкус и аромат
  • изделия имеют повышенную пищевую ценность: пищевыми волокнами, белками, углеводами, витаминами, микро- и макроэлементами