СМЕСЬ «СЛАВИТА БЕЗЕ»

1.00

ПРИМЕНЕНИЕ:

  • для приготовления безе
  • для приготовления меренг
  • для приготовления воздушно-белкового полуфабриката

ПРЕИМУЩЕСТВА:

  • сокращает время приготовления
  • облегчает производственный процесс
  • предоставляет устойчивую структуру и насыщенный вкус

ДОЗИРОВКА:

  • 50% от общей массы полуфабриката