УЛУЧШИТЕЛЬ ПЕКАРСКИЙ «СЛАВИТА-СДОБА»

1.00

ПРИМЕНЕНИЕ:

Универсальный улучшитель для всех видов хлебобулочных изделий.

ПРЕИМУЩЕСТВА:

  • улучшает структуру мякиша готового изделия, обеспечивает равномерную тонкостенную пористость
  • позволяет получить больший объем тестовых заготовок после расстойки за счет улучшения их формоустойчивости и газоудерживающей способности
  • облегчает работу с тестом
  • обеспечивает привлекательный золотистый цвет и ровную поверхность корочки

ДОЗИРОВКА:

  • 1 кг на 100 кг муки