СУМІШ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ МАФФІНА “ШОКОЛАДНОГО”

ЗАСТОСУВАННЯ:

Суміш для виготовлення так званого «масляного бісквіту» та виробів типу «маффін», напівфабрикатів для тортів, тістечок, відкритих пирогів та пирогів з фруктами, що випікаються в формах чи на листах, з яскраво вираженим смаком какао, насиченого темного «шоколадного» кольору.

ПЕРЕВАГИ:

• значно скорочує процес виготовлення тіста
• ідеально поєднується з виробами шоколадного походження – дропсами та глазурами
• зберігає м’якість готового виробу впродовж всього терміну зберігання та подовжує його
• забезпечує бездоганно стабільну якість продукції

ДОЗУВАННЯ:

• 15% до готового виробу