ПОРОШОК ПЕКАРСЬКИЙ (РОЗПУШУВАЧ)
₴1.00
ЗАСТОСУВАННЯ:
Для випікання кондитерських виробів високої якості з подовженим терміном використання ( печива, пряників, кексів, тістечок , сирників, млинців , тощо).
ПЕРЕВАГИ:
Пекарський порошок є більш ефективним та якісним замінником амонію та соди в традиційних рецептурах, оскільки не залишає стороннього запаху та присмаку у готових виробах.
ДОЗУВАННЯ:
- 0,5-3% до борошна ( 5- 30 гр на 1 кг борошна)
