СУМІШ КРЕМ “МОЛОЧНИЙ”

ПРИЗНАЧЕННЯ:

Для приготування заварного крему холодним способом.

ЗАСТОСУВАННЯ:

Для приготування заварного, вершково-ванільного кремів та крему для тортів «Наполеон» та інших багатошарових тортів.

ПЕРЕВАГИ :

• економічний
• спрощує процес виготовлення
• не вибирає вологу з випеченого напівфабрикату

ДОЗУВАННЯ:

• 350-400 г на 1 л води