СУМІШ ПЕКАРСЬКА “БАГЕТ”

ЗАСТОСУВАННЯ:

Суміш пекарська рекомендована для виробництва багетів, хот-догів та гамбургерів

ПЕРЕВАГИ:

• привабливий зовнішній вигляд
• надає виробам особливий смак та аромат
• підвищує біологічну та харчову цінність хлібобулочних виробів
• збагачує хлібобобулочні та борошняні кондитерські вироби харчовими волокнами, білками, вуглеводами, вітамінами, мікро- і макроелементами

ДОЗУВАННЯ:

• 10% до маси борошна