СУМІШ ПЕКАРСЬКА “ХОККАЙДО”

ПРИЗНАЧЕННЯ:

Рекомендована для виробництва японського хлібу «Хоккайдо»

ПЕРЕВАГИ:

• стабільний результат незалежно від коливань якості борошна
• збільшення терміну реалізації до 7 днів та м’якість готового виробу
• покращення формостійкості тістових заготовок і збільшує обсяг готових виробів
• привабливий вигляд виробів
• особливий смак та аромат
• вироби мають підвищену харчову цінність: харчовими волокнами, білками, вуглеводами, вітамінами, мікро- і мікроелементами