СУМІШ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ ПОНЧИКІВ
₴1.00
ЗАСТОСУВАННЯ:
Для приготування виробів типу “Donats” та “Berliner”
ПЕРЕВАГИ:
- забезпечує стабільну структуру тіста та форму виробу
- скорочує час расстойки
- допомагає запобігти втрати вологи готової продукції забезпечує стійкість пончика до глибокого заморожування
- надає виробам аромат
- ніжний колір м’якіша
- приємний золотистий колір корочки
- забезпечує постійну високу якість виробу
ДОЗУВАННЯ:
- 10% до готового виробу
